¿Qué pasa cuando dejas de consumir azúcar?

El consumo excesivo de azúcar genera muchas complicaciones. Por lo que la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda reducir su consumo al 5 por ciento de la ingesta calórica diaria en adultos con un índice de masa corporal normal. Esto equivale a unos 25 gramos al día.

Sin embargo, no todo es dañino, ya que el azúcar natural consumido moderadamente, brinda varios beneficios.

Efectos de eliminar el azúcar en la dieta

Entre los efectos de dejar de coonsumir azúcar refinado en la dieta, tenemos los siguientes:

Produce niveles más consistentes de glucosa en la sangre. Lo cual reduce las posibilidades de desarrollar resistencia a la insulina, que ocurre cuando esta no puede controlar los niveles de azúcar, minimizando el riesgo de la aparición de Diabetes tipo 2.

Por otro lado, según una publicación del Journal of the American Heart Association, disminuir el consumo de azúcar reduce las posibilidades de tener un ataque al corazón.

Mientras que consumir mucho azúcar puede causar cambios de humor, irritabilidad, cansancio y aumentar los nervios.

Por su parte, el consumo moderado del azúcar natural junto con las grasas saludables y proteínas brindan energía.

Al suprimir los alimentos altos en azúcar y ricos en calorías, ya no acumularás estas grasas en tu organismo.

Además, consumirás alimentos saludables como verduras, qué además de tener menos calorías, te brindarán una sensación de saciedad.

Eliminar el azúcar evita también las alteraciones del sueño como el insomnio. Ayuda a eliminar el acné, a tener una piel con más brillo y previene el envejecimiento prematuro.

Estudios concuerdan que el azúcar es el alimento de las células cancerígenas. Por lo que, al disminuir su consumo, estarás previendo varios tipos de cáncer.

Sin embargo, es importante no eliminar los azúcares saludables como los que encuentras en las frutas. Ya que esto podría derivar en hipoglucemia o una baja de azúcar en la sangre. Lo que produce dificultad de concentración, dolores de cabeza, entre otros.