La dieta mediterránea y sus bondades

Según las clasificaciones para 2023 anunciadas por U.S. News & World Report, la dieta mediterránea fue elegida como la más saludable por sexto año consecutivo.

Mas que una dieta restringida, la dieta mediterránea es un estilo de alimentación relacionado con un corazón más sano y una vida más larga.

Dos mil años antes de Cristo, el sur de Italia y Grecia ya se encontraban pobladas. Sus habitantes desarrollaron culturas e imperios que conquistaron el mundo antiguo y nos dejaron un legado que perdura hasta hoy: la dieta mediterránea y sus bondades.

¿En qué consiste?

La dieta mediterránea se basa en una cocina sencilla donde la mayor parte de las comidas se centran en frutas y verduras, cereales integrales, legumbres y semillas. Así como algunos frutos secos, queso, yogur en pequeñas cantidades, algo de vino, pescado, poca carne roja y aceite de oliva extra virgen.

Mientras que la mantequilla, azúcar y alimentos refinados, se reservan para ocasiones especiales.

Bondades de la dieta mediterránea

Algunas bondades de esta dieta son las siguientes:

Reduce el riesgo de ataques cardíacos

 La mejor medicina es la prevención, por eso la Fundación Europea del Corazón recomienda adoptar una dieta mediterránea. Según la Fundación, este tipo de régimen alimenticio podría reducir hasta en un 30% los riesgos de una enfermedad cardiovascular.

Puede ayudarte a vivir más

Por supuesto evitar enfermedades ayuda a vivir mejor, pero un estudio publicado recientemente demostró que las personas que se alimentaron con este régimen durante años, vivieron más tiempo y con más salud que quienes no lo hicieron.

Ayuda a mantener la figura

 La dieta mediterránea puede ayudarte a mantener tu peso, incluso a bajar algunas libras que tengas de más, la cantidad de calorías que este tipo de alimentación aporta es justo la que tu cuerpo necesita, evita el exceso y con ello el aumento de peso.

Aleja a la depresión

La depresión es una enfermedad que podría prevenirse con una alimentación sana, según un estudio publicado en 2018 personas que padecen enfermedades como diabetes o problemas cardíacos son propensas a desarrollar depresión. Así que alimentarte bien es bueno para tu cuerpo y tu mente.

Seguro ya te interesaste por la dieta mediterránea, anímate a probarla y comprueba sus beneficios en tu salud.