Carbohidratos para subir de peso sin ganar grasa

Cuántas veces no escuchamos que para subir de peso, lo más importante son las proteínas. Esto en parte es cierto, pero los carbohidratos también son fundamentales para lograrlo.

Los carbohidratos nos brindan energía para realizar actividades físicas. Cuando se consumen son almacenados en el hígado, en los músculos, pero se debe tener cuidado porque al hacerlo exageradamente se acumulan como grasas.

Entonces, ¿Cómo consumir carbohidratos para subir de peso sin grasa? Hoy te lo diremos:

1) Evita carbohidratos simples: son de rápida absorción. Por su elevada composición calórica, se almacenan en el tejido adiposo, generalmente en el abdomen. Además incrementan excesivamente la producción de insulina. Entre ellos se encuentran: chucherías, dulces. Exceptuando las frutas y verduras que son carbohidratos simples, pero con valor nutricional.

2) Consume carbohidratos complejos: se asimilan más lentamente, brindando energía por más tiempo. Mantienen adecuadamente los niveles de glucosa. Se pueden encontrar en la avena, arroz, pastas, frijoles, legumbres.

3) Disminuye los carbohidratos en la noche, ya que el cuerpo no los procesa de la misma forma que durante el día, y puede agregar grasa en vez de masa muscular.

4) Para subir de peso es importante realizar ejercicio, ya que los músculos se relacionan con los carbohidratos para crear más músculos.

Teniendo en cuenta la importancia de los carbohidratos para subir de peso, te dejamos estos últimos datos.

Expertos recomiendan que el porcentaje de macronutrientes para aumentar de peso sea: