Cenas saludables para corredores

Las cenas saludables te permitirán hacer una mejor digestión mientras duermes. Si estás dándolo todo en las carreras, no descuides tu alimentación y tu descanso.

Si estás acostumbrado a entrenar temprano en las mañanas, o si tienes una carrera importante al día siguiente, la cena será la última comida previa a la competencia.

La buena alimentación es vital para sobrellevar de la mejor manera el desgaste y exigencia que te demanda el running.

La cena es una de las comidas más importantes para un corredor y es determinante para un rendimiento óptimo. Trata de que sea nutritiva y saludable.

Opciones de cenas saludables para runners

Previas a una carrera

Necesitarás recargarte suficiente de glucógeno hepático y muscular para un rendimiento óptimo. Evita consumir mucha fibra.

Puedes elegir cenar una pasta con salsa verde de brócoli y espinaca, acompañada de filete de pollo o pescado a la plancha. O también podrías preparar una polenta, que es de harina de maíz hervida.

Previo a un entrenamiento

Al mezclar fuerza, potencia y musculación, la recarga de glucógeno no debe ser tan alta. Pero sí la suficiente para que tus músculos la reciban.

Elige cenar salmón con verduras al vapor con aceite de oliva. Otra opción es una pizza casera hecha con 2 tortillas de maíz, salsa roja hecha en casa, queso fresco y un puñado de verduras. Las que más te gusten.

Previo a un día de descanso

Cena ligero y equilibrado para evitar perder el músculo que ya trabajaste durante el resto de la semana.

Una buena opción para el día de descanso es cenar puré de alcachofa con pollo en salsa de jengibre, también conocido como kión.

Recuerda que la buena alimentación debe ir acompañada de un buen descanso para que tu cuerpo se mantenga a nivel óptimo.

Una dieta equilibrada, con cenas saludables, te ayudará a llevar un ritmo de vida saludable.