Los riesgos del ayuno intermitente

A menudo surgen nuevas tendencias en dietas para bajar de peso, y el ayuno intermitente involucra un plan de alimentación muy riguroso. Pero, ¿Es una buena iniciativa para bajar de peso o supone un riesgo contra la salud?

En este post vamos a analizar cuáles son los riesgos del ayuno intermitente y por qué es importante tener precaución con esta famosa dieta. También valoraremos los beneficios de este plan para adelgazar para analizar pros y contras. ¡Comencemos!

¿Qué es el ayuno intermitente?

Antes de explicar cómo funciona la dieta de ayuno intermitente, es importante destacar que todos los seres humanos cumplimos con un cierto período de ayuno. Es decir, cumplimos con una cuota de horas en las que no ingerimos alimentos.

Estudios sugieren cumplir con el ayuno sincronizando con el reloj biológico. Asimismo, es un proceso que está asociado con la cronobiología, que refuerza la idea de que los seres humanos deben suplir sus necesidades alimenticias durante la mañana.

Y que a medida que avanza el día, lo mejor es disminuir las porciones de los alimentos consumidos. Esta idea es defendida por numerosos nutricionistas.

Este punto es muy relevante, incluso el siguiente estudio valora la siguiente duda, ¿Es compatible la crononutrición con el ayuno intermitente? Tras entender qué es el ayuno, es importante entender el concepto de ayuno intermitente.

Básicamente, es una medida ideada para bajar de peso en donde las horas de ayuno (tiempo en el que no ingerimos alimentos) se extienden durante más tiempo. Hay un método bastante famoso que involucra cumplir con 16 horas de ayuno.

También hay métodos de ayuno con una duración de hasta 36 horas o incluso más. A su vez, los planes de dieta de ayuno menos rigurosos permiten ingerir té o café, también hay opciones en donde los intervalos sin comer son menores.

Otras características de este tipo de dietas

Luego de cumplir con todo ese período de tiempo sin consumir alimentos, las personas que hacen una dieta de ayuno intermitente pueden comer aquellos alimentos que deseen. En el método 16:8 de esta dieta, luego se cumplen 8 horas para comer.

Aunque, los expertos en nutrición refuerzan la idea de cumplir con una alimentación saludable. Pues de lo contrario, comienza a perfilarse como un intervalo de tiempo que permite tener un consumo de alimentos similar a un atracón.

¿Cuáles son los beneficios de este plan de alimentación?

Dentro de los beneficios podemos destacar la posibilidad de perder grasa abdominal viendo resultados en menos tiempo. Además, ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en sangre.

También ha sido valorado un aporte positivo en pacientes con diabetes, mejorando los niveles de insulina al comenzar el día.

Entonces, ¿Cuáles son los riesgos del ayuno intermitente?

El principal riesgo de este plan dietético para perder peso es que no hay suficiente respaldo científico que le acredite como una opción segura y confiable para adelgazar.

Y en consideración con esto, aplicarlo supone correr riesgos importantes. Además, es una dieta que puede ser complicada, sobre todo en personas que requieren de una demanda física considerable.

En conclusión, las personas que realizan la dieta de ayudo intermitente pueden sentirse agotadas e incluso sufrir faltas de concentración. En algunos casos la dieta puede resultar agobiante y genera altos niveles de estrés.