Postres saludables para cuidar la línea

Hay muchísimas recetas de postres saludables o postres light, que son una delicia al paladar y no perjudicarán tus esfuerzos por bajar de peso.

Los postres son amados y temidos a la vez, sobre todo cuando estamos tratando de cuidar la línea.

De hecho, hay quienes dicen que si estás intentando perder peso debes saltarte el postre, pero no tiene por qué ser así.

Darte un pequeño gusto de vez en cuando, siempre y cuando no te excedas, evitará las privaciones y te permitirá controlar el peso a largo plazo. Así como fomentar un estilo de vida saludable.

Hoy te compartimos tres recetas de postres saludables y fáciles de preparar, para que disfrutes entre semana o en ocasiones especiales.

Manzanas horneadas con granola

La manzana y la granola son una excelente combinación cuando tienes antojo de comer algo dulce.

Ingredientes (7 porciones)

7 manzanas

80 gramos de hojuelas de avena

100 gramos de nuez del nogal

50 gramos de arándanos secos

30 gramos de mantequilla

5 gramos de canela de polvo

5 ml de vainilla

Preparación

Lava, desinfecta y seca bien las manzanas. Luego retira el centro y resérvalas.  Si lo deseas puedes cambiar las manzanas por peras u otra fruta.

En un recipiente mezcla las hojuelas de avena, nueces, arándanos y canela, junto con la vainilla y la mantequilla. Si es necesario, agrega un poquito de agua.

Coloca las manzanas en un recipiente para horno y vierte la mezcla anterior, en medio de cada una.

Agrega un litro de agua al centro del recipiente y tapa con papel aluminio.

Hornea por 40 minutos o hasta que las manzanas estén suaves.

Pudín de chía y frutas

Este delicioso postre te va a encantar y podrás aprovechar todas las propiedades y beneficios de las semillas de chía.

Ingredientes (para 1 persona)

¾ taza de semillas de chía (80 g)

1 taza de leche de almendras natural (250 ml)

½ cucharadita de canela (2, 5 g)

½ cucharadita de extracto de vainilla pura (2, 5 ml)

Una pizca de sal

Toppings para acompañar: Granola, semillas varias y frutos secos, piezas de fruta fresca, chocolate oscuro (sin azúcar).

Preparación

Coloca la leche y los demás ingredientes (excepto los toppings), en un recipiente.

Luego mezcla por dos minutos hasta integrarlos bien y que la mezcla espese.

Seguidamente, tapa el recipiente y deja reposar por media hora a temperatura ambiente.

Durante esa media hora, realiza 3 veces el siguiente procedimiento: abre el recipiente, mezcla varias veces y luego vuelve a tapar.

Terminado este tiempo, coloca el recipiente en el refrigerador para que espese un poco más. Lo mejor es dejarlo toda una noche.

Al momento de servir agrega los toppings que más te gusten.

Postre de moras, yogur y avena

Este es otro de los postres saludables y muy sencillo de prepar, es ideal para tomar como merienda o incluso en el desayuno.

Ingredientes

12 moras grandes por vasito

500 g de yogur natural sin azúcar

Copos de avena suaves integrales

Preparación

En el fondo de cuatro vasitos de cristal coloca 2 o 3 cucharadas de copos de avena y luego 6 moras grandes.

Luego agrega encima unos 125 gramos de yogur y termina con otras 6 moras.

Finalmente decora con unas hojitas de menta o hierbabuena y listo.

Prepara estas recetas de postres saludables y disfrútalos cuando tengas antojo de algo dulce, sin sentir culpa o remordimiento.