Alimentos que fortalecen los huesos
Hoy te diremos cuáles son los alimentos más adecuados para fortalecer los huesos y mantener en buen estado nuestra salud ósea.
Una adecuada nutrición debe contener calcio, un mineral esencial para mantener los huesos fuertes.
Sin los niveles mínimos de calcio en nuestro organismo, seremos más vulnerables a sufrir lesiones o fracturas con facilidad. Ya que el calcio, así como la vitamina D, son fundamentales para fortalecer los huesos.
Según los especialistas, una de las mejores formas para obtener calcio es consumir los siguientes alimentos:
Productos lácteos
Expertos recomiendan elegir productos lácteos bajos en grasa, tales como leche, queso y yogur. La ingesta diaria recomendada de calcio para niños y adolescentes es de 1.300 mg, para los adultos 1.000 mg, y hasta 1.200 mg en mujeres mayores de 50 años y hombres con más de 70.
Tofu
El tofu es alto en calcio. Una de sus funciones es prevenir la osteoporosis. Media taza de este alimento puede brindar 250 mg de calcio.
Berros
Comer una porción de berros proporciona múltiples nutrientes, entre ellos calcio. También las demás verduras verdes ayudan a fortalecer los huesos.
Nueces
Debido a sus propiedades de fibra y magnesio, las nueces fortifican los huesos. Al igual que otros frutos secos como las almendras, que también son beneficiosas.
Pescados
Las sardinas, atún y salmón brindan un buen aporte de calcio y un alto contenido en vitamina D que favorece la absorción de este mineral.
Espinacas
Esta verdura ofrece al organismo potasio, proteínas, hierro, fibra, folatos, vitaminas (A, C y E) y por supuesto calcio. Estos nutrientes benefician la salud muscular y articular. Se recomienda consumirlas crudas, ya que durante la cocción se pierde parte de sus nutrientes.
Repollo
Esta verdura aporta calcio para la salud ósea, además de otros nutrientes. Lo puedes preparar al horno, gratinado, en sopas y ensaladas.
Otros alimentos que son buena fuente de calcio y ayudan a fortalecer los huesos son los huevos, lentejas y garbanzos.
Además de incluir en tu dieta, alimentos ricos en calcio, se recomienda asolearte cuidadosamente, para obtener la vitamina D que ayuda a absorber este mineral.
Asimismo, recuerda la importancia de mantener hábitos de vida saludables, como evitar el sedentarismo.
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