¿Es bueno beber cerveza después de correr?
Muchos son los deportistas que luego de un entrenamiento o ejercicio intenso les gusta ir por unas “frías”, pero ¿será una costumbre beneficiosa para la salud? Si eres corredor y amante de la cerveza, este artículo puede hacer que la ames un poco más.
Te alegrará saber que estudios de la Universidad de Granada y el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) de España, concluyeron que un consumo moderado de cerveza puede favorecer la rehidratación y aminorar los dolores musculares después de una práctica deportiva.
¡Genial! Pero espera, tenemos que explicarte como funciona esto. No estamos tratando de decir que tomes un litro de cerveza al terminar tu carrera. Los beneficios de esta bebida se basan en su consumo en bajas cantidades.
Así que, hablemos del contenido de la cerveza para que entiendas por qué es tan especial. La cerveza está hecha a base de tres componentes: agua, cebada y lúpulo; estos brindan efectos antioxidantes, además de micronutrientes como: el potasio, fósforo, vitaminas, complejo B y maltodextrinas, que son carbohidratos de sumo interés para la nutrición deportiva, ya que ayuda a prevenir la hipoglucemia o “bajón de azúcar”.
Eso sí, no todas las cervezas son iguales. Según los expertos es mejor consumir (en lo que a recuperación deportiva respecta) la cerveza sin alcohol o con un nivel de alcohol igual o menor al 4 %.
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